News & Jobs
Ein wunderbares Team sucht:
Köche/innen & Sous-Chef de la cuisine
Servicekräfte für Tag und Abend
sowie Buffetiers am Abend !
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Wir bitten um Beachtung :
Warum akzeptieren wir in der Wunderbar WW keine Kartenzahlung ?
Wir nehmen bewusst keine Karten an, sondern nur Bargeld, obwohl wir ein explizit dienstleistungsorientierter Betrieb sind. !
Der Hintergrund für uns ist folgender :
Die EZB und die Großbanken würden gerne innerhalb eines Jahrzehntes das Bargeld schlichtweg abschaffen ! Die Umstrukturierungen in den Geldhäusern ist schon in vollem Gange und wird dort zum Abbau von vielen Arbeitsplätzen führen.
Da die Niedrigzinspolitik der EZB das Hauptgeschäft der Banken nachhaltig erschwert hat, versuchen die Banken natürlich neue Geschäftszweige zu entwickeln und orientieren sich an Amazon, Facebook und Google.
Diese sammeln neben ihrer „Hauptbeschäftigung“ fleißig und meist illegal Daten ihrer Kunden und verkaufen sie dann an Dritte weiter.
Hinzu kommt die Datensammelwut des Staates und die indirekte Überwachung durch die Digitalisierung des gesellschaftlichen Alltags wie das autonome Fahren, Handydaten etc.
Dieser „Überwachungswahn“ führt mittelfristig zum gläsernen Bürger, vor dem schon George Orwell in seinem Buch „1984“ gewarnt hat und wie wir es auch heute schon in China und ansatzweise in den USA feststellen müssen.
Die Banken und „Social Media-Konzerne“ erhalten eine gefährliche Machtfülle und die Gesellschaft wird dadurch de-demokratisiert ! Dies ist insbesondere vor dem Hintergrund des zunehmenden Populismus in Deutschland sehr gefährlich und sollte von politisch denkenden Bürgern abgelehnt werden. Deshalb sollte auch die Regierung gegensteuern, will sie nicht die Privatsphäre seiner Bürger ein für alle Mal beerdigen.
Wir hatten im letzten Jahrhundert schon zwei Regime in Deutschland, die fast alles über ihre Bürger wussten – das sollte eigentlich genug sein !
Dieser perfiden Entwicklung in Deutschland wollen wir gegensteuern und lehnen deshalb diese Zahlungsweise entschieden ab, zumal sie mit zusätzlichen Kosten und erhöhtem Aufwand für unsere Buchhaltung verbunden ist.
Meist leidet auch das Trinkgeld der Mitarbeiter/innen darunter, da Studien gezeigt haben, dass das Zahlungsverhalten der Gäste beim Umgang mit Bargeld großzügiger ist, als beim „anonymen“ Bezahlen mit der Plastikkarte.
Wer also nicht will, das nicht autorisierte Dritte über seine Alltagsgepflogenheiten wie Urlaubsziele, Krankheiten, Bücher, Spenden, Alkoholkonsum etc. Kenntnis erlangen, sollte über die Frage “ Bar- oder Plastikgeld “ nachdenken !
In Zeiten von Bankenpleiten, hohen Inflationen und technischen Ausfällen zeigt sich weltweit wie wichtig es ist, über Bargeld zu verfügen.
Der Krieg in der Ukraine hat auch gezeigt, welche fatale Folgen es hat und wie verzweifelt Menschen sind, wenn sie nicht mehr an ihr Bargeld kommen, da der Staat dies plötzlich reglementiert.
Auszeichnung
Der Bahnhof Eppstein wurde in Berlin von der Initiative pro Schiene zum Bahnhof des Jahres 2018 gewählt !
Wir sind stolz auf diese Auszeichnung, denn wir konnten, neben eines guten infrastrukturell Ausbaus des Bahnhofs, mit unserem kulturellen und familienfreundlichen Konzept dem Gebäude eine Seele verleihen, ohne die diese Auszeichnung undenkbar wäre…
„Die Betreiber der „Wunderbar“ haben sich zum Ziel gesetzt, nicht nur die Einwohner aus dem fünf Minuten entfernten Zentrum von Eppstein zu Stammgästen zu machen. Sie bieten auf einer variablen Fläche tagsüber eine Spielfläche für kleine Kinder. Derselbe Platz wandelt sich abends zur Bühne für Kultur- und Politikveranstaltungen. Damit bekommt der Bahnhof eine ganz neue Zentralität. Dass es hier mal ausgestorbene oder ungenutzte Ecken geben könnte, ist mit diesem Konzept ausgeschlossen. Am Rande sei bemerkt, dass sogar unerkannt reisende Jurymitglieder hier zuvorkommend bedient und beraten werden. Hochwertige Lunchpakete und die nachprüfbar besten belegten Brötchen der ganzen Rhein-Main-Region gibt es in Eppsteins Wunderbar nicht nur für Stammgäste.“ K.-P. Naumann – Allianz Pro Bahn
Musikvorschau
Die Öffnungszeiten sind Corona-bedingt noch verkürzt – die Küche ist Mo-Do von 12:00 bis 21:00 geöffnet, am Fr/Sa/So ab 10:00 mit Frühstück – 21:00
Allerdings fällt der Sonn-und Feiertagsbrunch erstmal weg.
Das Lokal selbst ist von Montag bis Donnerstag von 12:00 – bis ca. 23:00 geöffnet sowie
Fr- So von 10-23/24:00.
Wir haben nun seit Oktober 2020 ein Zelt vor den Eingang aufgebaut mit Wärmeschirmen und Sitzkissen für diejenigen Gäste, die lieber in der frischen Luft sitzen.
Im Lokal haben wir Abtrennungen zwischen den Tischen, eine Zu-und Abluftanlage, Luftreiniger gegen Viren sowie Deckenventilatoren für ständigen Luftaustausch. Außerdem lüften wir gezielt im Halbstundentakt.
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Montag – Freitag : 12:00 bis 23:00
Samstag : 10:00 bis 24:00
Sonntag : 10.00 bis 23:00
Die Küche ist durchgehend bis 21:00 geöffnet
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