Lunchmenu KW 25 14.06. – 18.06.2026
14. Juni 2026
Vorspeisen
Waldpilzcremesuppe
mit Zitronenschmand
Orientalischer Couscous-Salat
mit gebratenem Gemüse, frischer Minze und Kräutern
Hauptspeisen
Orecchiette all’Arrabbiata
italienische Öhrchennudeln in würziger Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und Parmesan
Seehecht Provençale
gebratenes Seehechtfilet auf Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Rosmarin, Thymian, Zitrone und Olivenöl
Apfelwein-BBQ-Spareribs
langsam gegart, mit hausgemachter Apfelwein-BBQ-Glasur und Pommes Frites
Dessert
Pistazien-Eisbecher Sizilien
Pistazieneis auf marinierten Erdbeeren mit Mandelkrokant
