🇫🇷 Unser Mittagsmenü: Elsass-Woche

Vorspeisen

Elsässer Kartoffel-Lauch-Suppe 🌱 Cremige Kartoffelsuppe mit Lauch und Muskat

Elsässer Marktsalat 🌱 Knackige Blattsalate mit knusprigen vegetarischen Flammkuchenstreifen  und Senf-Honig-Dressing.

Hauptspeisen

Coq au Riesling Zart geschmortes Hähnchen in cremiger Rieslingsoße mit Champignons und Spätzle.

Fischfilet auf Riesling-Lauchgemüse Gebratenes Weißfischfilet auf cremigem Lauchgemüse mit Rosmarinkartoffeln.

Elsässer Kartoffelgratin mit Pilzragout 🌱 Goldbraun überbackenes Kartoffelgratin mit cremigem Waldpilzragout und frischen Kräutern.

Dessert

Tarte aux Pommes Elsässer Apfeltarte mit Vanillecreme.

Zwei Gänge 15,90 € · Drei Gänge 19,90 €

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