Maneštra
Kräftige istrische Gemüsesuppe mit Bohnen, Kartoffeln und Mais.
Soparnik
Knuspriger dalmatinischer Fladen mit Mangold, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl.
Pljeskavica
Saftig gegrilltes Hacksteak nach Balkan-Art mit Ajvar, Zwiebeln und Beilage.
Bijela Riba na žaru
Gegrilltes Weißfischfilet mit Knoblauch-Petersilien-Öl, Kartoffeln und Mangold.
Punjene Paprike 🌱
Vegetarisch gefüllte Paprika mit Reis, Kräutern und Weißkäse auf Tomatensauce.
Palačinke
Dünne kroatische Pfannkuchen mit Aprikosenmarmelade.
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