Ein wunderbares Team sucht ab sofort:

Koch/Köchin & Küchenhilfen

Servicekräfte für Tag und Abend

sowie Buffetiers am Abend !

Zu Ihrer Information – hier unser Ostermenü für den 31.3.2024

Preis p.P. 44,90€ – Kinder bis 12 Jahren 22,90€
Vorspeisen

Frankfurter Grüne Sauce mit Bio-Ei im Salatnest
Entenbrust auf Orientalischem Möhrensalat mit Orangen, Sesam und Kardamom
American-Cheese-Omelette
Tabouleh mit Feta, Minze, Petersilie und Gemüse
Hausgebeizter Orangenlachs mit Senf-Dill-Sauce
Schwarzwurzelcremesuppe

Hauptgänge
Geschnetzeltes vom heimischen Hirsch mit Wildrahmsauce
Boeuf Bourguignon
Panierte Schweineschnitzel

Knusprige Ofenkartoffeln
Buntes Frühlingsgemüse
Schwäbische Spätzle

Dessert
Maracuja-Espuma auf marinierten Erdbeeren
Rhabarber-Streusel-Schnitten